Ingredience
- těstoviny nejlépe vrtáky
- kuřecí prsa
- niva
- čerstvé žampiony
- smetana
- sůl
- pepř
- směs provensálského koření
- vajíčko
- brokolice
- šunka
Postup
Uvaříme těstoviny. Na pánvi osmahneme na másle nakrájené žampiony. Po žampionech na pánvi usmažíme nakrájené kuřecí prsa okořeněné solí, pepřem a provensálským kořením. Na jemném struhadle si nastrouhéme nivu (cca 200g na 500g těstovin). Šunku nakrájíme na proužky. Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem a zamýcháme v ní těstoviny, maso, žampiony nivu a šunku. Celé to zalejememe smetanou smýchanou s rozšlehaným vejcem.
Pečeme v troubě předehřáté na cca 190°C (horký vzduch) dokud se to nezapeče. Pokud se těstoviny začnou připalovat, tak to přikryjte.
